Secondi piatti

INVOLTINI DI VERZA

Gli involtini di verza sono un piatto molto sfizioso, si possono preparare in anticipo e possono essere considerati un antipasto o un secondo (come nel mio caso) , sono una vera e propria bomba di sapore, io li ho farciti…

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Tozzetti
Dolci

TOZZETTI

I Tozzetti sono dei biscottini tipici del Lazio, molto deliziosi che si gustano assoluti o intinti nel vin santo o vino rosso, io personalmente li adoro mangiati così. Sono croccanti e pieni di sapore, mi piace sperimentare ricette,infatti questa nasce…

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Mostaccioli
Dolci

MOSTACCIOLI

I mostaccioli sono un dolce tipico della Campania,avendo un padre campano che apprezza molto questi dolcetti quest’anno ho voluto provare a fare questa ricetta grazie alla mia carissima amica Clara del blog Pasta,patate e fantasia. Io non li mangiavo o…

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Insalata_polpo
Antipasto, Secondi piatti

INSALATA DI POLPO

L’insalata di polpo è un antipasto fresco, molto gustoso e leggero a base di pesce e si accompagna benissimo con le patate lesse, ottimo per le feste si può preparare in anticipo e servire a temperatura ambiente. Seguite questi consigli…

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Sablés viennois
Dolci

SABLÉS VIENNOIS – Pierre Hermé

I sablés viennois sono dei biscottini fatti con la frolla montata, ossia una frolla molto più morbida della classica, non si stende con il mattarello ma si usa la sac à poche per formarli. Io adoro i sablés viennois perchè…

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CONSIGLIA Autogrill si aggiudica quattro riconoscimenti ai FAB Awards